Študentská výstava „Popradský poklad - história popradského pivovaru“ vznikla ako Stredoškolská odborná činnosť zanietených študentov Súkromnej strednej odbornej školy 29. augusta Poprad. Témy, ktorá je neoddeliteľnou súčasťou hospodárskych i spoločenských dejín nášho regiónu, sa chopili študenti, ktorých pohľad prináša nielen historické fakty, ale aj zvedavosť, objavovanie súvislostí a nový spôsob rozprávania príbehu.
Výstava je výsledkom ich práce, bádania, porovnávania prameňov a spracovávania získaných informácií. Pivovar v Poprade nepredstavuje iba výrobný podnik. Bol to príbeh ľudí – sládkov, robotníkov, obchodníkov, ale aj obyčajných obyvateľov mesta. Bol to príbeh tradície, remeselnej zručnosti, technologického vývoja a životného štýlu naprieč desaťročiami. Študentská výstava pomôže mladým ľuďom spoznať kúsok mesta, o ktorom možno ani netušili, tým starším zase možno obnoví spomienky plné radosti. Výstavu je možné vidieť vo vestibule Podtatranského múzea v Poprade, Vajanského 72/4 Poprad.