Ostredok je považovaný za najvyšší vrchol Veľkej Fatry. Výstup na vrchol je možný z obce Liptovské Revúce, konkrétne z časti Vyšná Revúca. Je tu niekoľko možností výstupu, my odporúčame kombináciu trás, a to cez Ploskú a Chyžky s návratom cez Zelenú dolinu. Táto trasa je členitá, ponúka unikátne výhľady na okolie, ale aj príjemnú prechádzku lesom. Samotná túra má len priemerné prevýšenie, a preto nepatrí medzi najnáročnejšie, no je pomerne dlhá a zabere nám celý deň.

Celodenná túra začína v obci Liptovské Revúce v časti Vyšné Revúce. Už pri výstupe lúkami a pasienkami po žltej značke do Sedla Ploská sú výhľady na Nízke Tatry smerom na Liptovskú Lúžnu, časť západných Tatier ako aj Malej Fatry. Napravo od tohto sedla možno obdivovať bralá rezervácie Čierny kameň a na trase sa nachádza aj časť z tabúľ Náučného chodníka Čierny kameň. Pokračovaním po žltej značke sa dostanete až na vrchol Ploská (1532 m n.m.), kde sa nachádza pomník z čias SNP a výhľady do oblasti Turca a Martinské hole. Odtiaľ trasa vedie po červenej značke nenáročným terénom a príjemnými hoľami cez Chyžky a Koniarky až na samotný vrch Ostredok (1592 m n.m.). Ďalej pokračujete hlavným veľkofatranským hrebeňom na Krížnu (1572 m n.m.) s panoramatickým výhľadom smerom na Banskú Bystricu. Návrat k východiskovému bodu túry je z Rybovského sedla po zelenej značke cez Suchú dolinu nazad do Vyšnej Revúce.