Holíčsky Pivovar Wywar

Beer, Pub

Dňa 30. júla 2014 sa v prihraničnom slovenskom meste Holíč otvoril nový pivovar, ktorý sa zaradil do novej vlny minipivovarov, rodiacich sa v posledných rokoch hojne v Českej, no konečne teraz aj v Slovenskej Republike.

Názov Wywar symbolizuje historický odkaz mesta Holíč. Ten vedľa svojej vinárskej tradície dáva šancu menej rozvinutému, ako však ukázala už prvá navarená várka piva, veľmi obľúbenému odvetviu.

Ako prvá prišla na svet svetlá desiatka Jozef II., Ktorá zaskočí výraznou, na pivo tak nízkej stupňovitosti, plnou chuťou, a pritom je jemným osviežujúcim spoločníkom na celý večer. Ďalšie navarené pivo dostalo meno Martin podľa najstaršieho syna majiteľov pivovaru. Ide o 12° svetlý ležiak, ktorý je momentálne veľmi obľúbený v pivovarskej pivnici. O stupeň vyššie má polotmavý špeciál Ján 13°, ktorý nesie názov po majiteľovi pivovaru. Jeho žena pokračuje v poradí členov rodiny, je podľa nej nazvaný jantárový 14° ALE špeciál Anna. Toto pivo má veľmi špecifickú, výrazne horkú chuť. Určite ho rozoznáte medzi všetkými. Tešiť sa môžete na svetlý špeciál ALE Peter 16°, Vysoko stupňový svetlý špeciál Martin II. 20 °, vianočný porter Lucka 18° a ďalšie pivné špeciality.

Všetky spomínaná pivá a ďalšie pripravované pivné špeciality možno ochutnať v našej novej pivnici, jednoduchým sklom oddelenej od samotného pivovaru, takže môžete s každým dúškom sledovať miesta, kde sa zrodil, zreje a tečie do Vášho pohára. Samozrejme sme nezabudli ani na hladné chvíľky, ktoré tu zaženiete napríklad domácou pizzou viacerých druhov, pripravenú vyhláseným majstrom pizzarom v peci na dreve.

Ďalším príjemným miestom, taktiež v areály rodiny Kadlecových, kde môžete pivo Wywar pravidelné stretávať, je už zavedená Reštaurácia Jozef II., ktorá je len pár metrov od pivovaru.

Okrem našej pivárne a reštaurácia Vám radi dodáme naše pivo do Vašej krčmy, na Vašu akciu alebo priamo domov.

0
Loading map...
Bratislavská 20/D908 51Holíč
Show Navigation

Online Services


Operation Times

Monday – Thursday10:0023:00
Friday10:0001:00
Saturday12:0001:00
Sunday12:0023:00

Weather Forecast

Moderate rain icon
Moderate rain
23°C/ 16°CDay / Night
Moderate breeze, 6m/s
West
Light rain icon
Light rain
22°C/ 15°CDay / Night
Moderate breeze, 7m/s
Northwest
Overcast clouds icon
Overcast clouds
30°C/ 17°CDay / Night
Moderate breeze, 8m/s
Northwest
Light rain icon
Light rain
23°C/ 17°CDay / Night
Fresh breeze, 8m/s
Northwest
Clear sky icon
Clear sky
26°C/ 13°CDay / Night
Moderate breeze, 7m/s
North
Clear sky icon
Clear sky
29°C/ 13°CDay / Night
Moderate breeze, 6m/s
North
Scattered clouds icon
Scattered clouds
28°C/ 15°CDay / Night
Moderate breeze, 6m/s
Northeast

Places Around

Ovocinár Skalica

Sme malá rodinná firma založená v r. 2012, pestovaniu ovocia sa venujeme od r. 1994.

Reštaurácia Jozef II

Vitajte na stránkach reštaurácie Jozef II. nová štýlová reštaurácia výborná kuchyňa domáce a zahraničné špeciality kvalitné domáce vínko vlastné pivo z minipivovaru príjemný personál

Restaurácia na Kopčanskej

Reštaurácia „Na Kopčanskej“ v Holíči má viac ako sto ročnú tradíciu. Vždy bola vedená ako rodinný podnik, ktorý mal v úcte svojich zákazníkov a snažil sa robiť všetko preto, aby sa zákazníci cítili v reštaurácii spokojní a radi sa tam vracali. My sme noví vlastníci, ktorí sa snažia nadviazať na túto tradíciu a dobré meno reštaurácie ešte viac presláviť.

Ovocinár Skalica

Sme malá rodinná firma založená v r. 2012, pestovaniu ovocia sa venujeme od r. 1994.

Skalická koliba

V príjemnom prostredí hôr ponúkame široký sortiment domácich a zahraničných odrodových vín. Chutné špeciality z diviny a rýb, no nechýbajú ani špeciality zo slovenskej kuchyne, vrátane pravých bryndzových halušiek. Na objednávku pripravíme menu podľa Vašich požiadaviek ako aj pečené prasiatko, jahňa, kurča.

Spa Smrdáky

The spa Smrdáky lying next Senica in the west of Slovakia became famous for its sulphuric medicinal springs known here since the 16th century.

Penati Golf Resort

Construction of our world-class resort project comprising two complexes – Golf Residence Senica and Penati Golf Resort – began in 2006. This unique resort composed of recreational cottages and family houses near two top-quality 18-hole golf courses – Legend Course and Heritage Course – is located near the town of Šajdíkove Humence, only a stone’s throw from the district seat, Senica.

Veterný mlyn v Holíči

Veterný mlyn v Holíči

Veterný mlyn v západoslovenskom meste Holíč je jediným zachovaným veterným mlynom na Slovensku.

Manufacture of Holíč

Manufacture of Holíč

One of the first manufactures in Slovakia founded by the husband of Empress Maria Theresa, Francis of Lotharingia, was put in operation in Holíč in western Slovakia.

Záhorie Museum in Skalica

Záhorie Museum in Skalica

The initiator and founder of this museum was the local doctor Pavol Blaho, patriot, lover of Slovak folk art who, on September 30 and October 1, 1905, made available his collection of art, folk art and historical objects. He aimed to boost the confidence of both farmers and craftsmen and strengthen the process of national unification.

The Branč Castle

The Branč Castle

Fans of history will certainly visit the ruins of the Branč Castle towering on the easily discernible cone-shaped hill at the altitude of 475 m above the village Podbranč north-east of Senica in south-west of Slovakia.

Jozef Miloslav Hurban Memorial Room in Hlboké

Jozef Miloslav Hurban Memorial Room in Hlboké

Jozef Miloslav Hurban Memorial room is another external exposition of the Museum of Záhorie in Skalica. It was created in 1982 and is situated in the building of a former church school.